Receitas MOTONLINE
05 Dez 2009 18:44 #376
por MATUSA
Respondido por MATUSA no tópico Receitas MOTONLINE
Sai fora vegetariano
Apesar de meu respeito e compreensão.
Adoro melancia...
Depois de um churrasco.
Entendeu????
De novo: Não estou sendo demagogo, sou realista.
Apesar de meu respeito e compreensão.
Adoro melancia...
Depois de um churrasco.
Entendeu????
De novo: Não estou sendo demagogo, sou realista.
05 Dez 2009 19:34 #379
por Patriarca
"Bons amigos são a família que nos permitiram escolher..."
"Memento te mortalem esse"
“Não é o trânsito que te educa, você leva sua educação por onde vai."
Respondido por Patriarca no tópico Receitas MOTONLINE
Já me embrulhou o estômago
"Bons amigos são a família que nos permitiram escolher..."
"Memento te mortalem esse"
“Não é o trânsito que te educa, você leva sua educação por onde vai."
06 Dez 2009 04:52 #382
por MATUSA
Respondido por MATUSA no tópico Receitas MOTONLINE
CANJA CURA RESSACA (Mas o melhor é não beber, né tio?
)
O segredo de uma boa canja está, óbvio, no caldo. Você pode fazer uma canja gostosa usando caldo de galinha de caixinha mas pode fazer uma canja ainda mais inesquecível se fizer o próprio caldo, caseiro e honesto. O meu eu faço cozinhando na pressão um peito de frango inteiro, com osso.
Primeiro eu refogo muito alho e cebola em um fio de azeite (não precisa de óleo pois o peito já vai soltar gordura) e junto a isso o peito, que vai fritar também nesse refogado. Veja bem, canja não precisa ser branca, pálida, transparente e com aspecto de comida de hospital, por isso é legal essa parte de dar uma fritada no peito para que você obtenha um caldo mais escuro e saboroso.
Depois disso, coloco um pouco de ervas - eu gosto da mistura de coentro, cebolinha, salsa e louro - cubro com água e deixo cozinhar.
Depois de cozido, retiro o peito, os ramos das ervas, dou uma coada no caldo e faço ali a canja, acrescentando arroz cru, cenoura ralada, mais louro e o
frango do peito já desfiado. Daí, é só esperar o arroz cozinhar e depois de desligar a panela colocar muita salsinha cortada bem miuda.
E aí está a receita que já me curou muita ressaca, muita dor de cotovelo e muita tristeza. Espero que ela faça isso por você também.
O segredo de uma boa canja está, óbvio, no caldo. Você pode fazer uma canja gostosa usando caldo de galinha de caixinha mas pode fazer uma canja ainda mais inesquecível se fizer o próprio caldo, caseiro e honesto. O meu eu faço cozinhando na pressão um peito de frango inteiro, com osso.
Primeiro eu refogo muito alho e cebola em um fio de azeite (não precisa de óleo pois o peito já vai soltar gordura) e junto a isso o peito, que vai fritar também nesse refogado. Veja bem, canja não precisa ser branca, pálida, transparente e com aspecto de comida de hospital, por isso é legal essa parte de dar uma fritada no peito para que você obtenha um caldo mais escuro e saboroso.
Depois disso, coloco um pouco de ervas - eu gosto da mistura de coentro, cebolinha, salsa e louro - cubro com água e deixo cozinhar.
Depois de cozido, retiro o peito, os ramos das ervas, dou uma coada no caldo e faço ali a canja, acrescentando arroz cru, cenoura ralada, mais louro e o
frango do peito já desfiado. Daí, é só esperar o arroz cozinhar e depois de desligar a panela colocar muita salsinha cortada bem miuda.
E aí está a receita que já me curou muita ressaca, muita dor de cotovelo e muita tristeza. Espero que ela faça isso por você também.
07 Dez 2009 08:15 #387
por Bigulino
comecei uma dieta radical: 0% Brahma, 0% Picanha
em 2 semanas, perdi 14 dias
Respondido por Bigulino no tópico Receitas MOTONLINE
mas aqui em BH é feriadão! Aí, se São Pedro parar de gracinha, mais de tarde...
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Bigulino40154,4312847222
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Bigulino40154,4312847222
comecei uma dieta radical: 0% Brahma, 0% Picanha
em 2 semanas, perdi 14 dias
07 Dez 2009 08:24 #389
por Zizo Mendel
"Francês",
NÃO COMPRE PEÇAS DE ORIGEM DUVIDOSA
Respondido por Zizo Mendel no tópico Receitas MOTONLINE
Fiquei com água na boca... vou almoçar!!!
Hehehehe... Já almocei!!!
Pablo Picasso
Zizo Mendel40155,3772222222
Hehehehe... Já almocei!!!
Pablo Picasso
Zizo Mendel40155,3772222222
"Francês",
NÃO COMPRE PEÇAS DE ORIGEM DUVIDOSA
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